SPEISEKARTE | Mrbivietcuisine

*Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen.

Vorspeise

1. EDEMAME

Gedämpfte japanische Soja Bohnen, Meersalz

6 €

Vegan

2. KHOAI LANG CHIEN

Süßkartoffel, Pommes, Teriyaki Dip

6 €

3. GOI CUON SONG

Reisnudeln, Gurke, Minze, frischer Salat umhüllt mit Reispapier zum Dippen Hoisin-Soße

A. Hühnerfleisch

7 €

E. Garnelen

8 €

F. Tofu

7 €

4. HA CAO (4. Stk)

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen u. Hühner Fleischfüllung

7,50 €

5. NEM RAN (Frühlingsrollen)

Knusprig hausgemachte in Reispapier mit Fleisch oder vegetarisch (4 Stk.)

7,50 €

6. GA XIEN (Chicken Sate)

Hähnchen spieße mit Erdnuss-sauce u. gerösteten Erdnüssen

7,90 €

7. GYOZA (5 Stk.)

Beliebte Japanische gebratene Teigtaschen

7,90 €

8. TOM XIEN

Gegrillte Garnelen Spieße mit Sesam dazu frische Salat & Mangosauce

11,90 €

9. YAKITORI (3 Spieße)

gegrillte Hähnchen spieße mit Yakitorisoße dazu frische Salat mit Sauce

8,90 €

10. TOM COM ( Ebi Tempura 2 stück)

knusprig. Riesengarnelen mit jungem Reis, Sauce

11 €

11. BANH KHOAI TOM

Süßkartoffeln gebacken mit Garnelen-Salt und vietnamesische Kräutern, dazu Fischsauce

11,90 €

12. CAU VONG MR. BI MIX 13,90€ Pro Person

Frühlingsrollen, Gyoza, Sommerollen, Ha Cao und Süßkartoffeln-Sticks, dazu frischer Salat, Erdnüsse, Koriander und verschiedene Dips

Für 2 Personen

27,80 €

Für 3 Personen

41,70 €

Für 4 Personen

55,60 €

13. Cau Vong - Mr. Bi Mix 2

Sommerolle, Ebitempura, Edamame, Banh Khoai Tom, Bo La Lot dazu frischer Salat, Erdnüsse, Koriander und verschiedene Dips, Preis pro Person: 16,90

Für 2 Personen

33,80 €

Für 3 Personen

50,70 €

Für 4 Personen

67,60 €

14. Bo La Lot

Rindfleisch gewickelt in Betelblättem dazu kleine Mix Salat und frishe Soße

8,90 €

15. Tofu Sate

Tofu Spieße mit Erdnüssauce, geröstestem Erdnüss dazu kleine Mix Salat

6,90 €

Salat

16. Nom Du Du/Garnelen-Papaya Salat

Garnelen mit grüner Papaya, Alga, Limetten, Cocktailtomaten, Erdnüssen, Karottenstreifen, Basilikum und Fischsoße, Serviert mit krabben Chips

11,90 €

17. Nom Xoai Vit/ Ente-Mango Salat

knusprige Entenbrust auf frischer Mango, Zwiebeln, Peperoni, asiatischen Kräutern, Krupuk, Erdnüssen und Austernsoße

16,90 €

18. NOM CHAY

tofusalat Karottenstreifen, Erdnüssen, Koriander, Limetten, Röstzwiebeln und Sojasprossen

10,90 €

19. SEETANG Salat

Gemischter Seetang mit Sesamöl

5,90 €

20. Kim Chi Salat

Salat mit koreanischen Gewürzen Chili

5,50 €

Suppe

21. SUP SUA DUA (mit Kokosmilch)

Kokos Suppe mit Champignons, Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern, Koriander

a) Hühnerfleisch

7,50 €

e) Garnelen

8,50 €

f) Tofu

7,50 €

22. CANH CHUA

Süßsauer Suppe mit Garnelen, Ananas, Tomaten, Sojasprossen, Champignons, Koriander, nach vietnamesche Art.

a) Hühnerfleisch

7,50 €

e) Garnelen

8,50 €

f) Tofu

7,50 €

23. MISO SUPPE

Sojasuppe, Meergras, Wakame, Tofu, Lauch

f) Tofu

5,50 €

g) Lachs

6,90 €

REIS

24. CARI COT DUA (Cocos Curry) (scharf)

Kokos-Curry mit Gemüse, Sojasprossen, frische vietnamesische Kräuter

a) Hühnerfleisch

14,90 €

b) gebackenes Hühnerfleisch

16,90 €

c) Rind

16,90 €

d) Ente

18,90 €

e) Garnelen

19,90 €

f) Tofu

13,90 €

g) Lachs

21,90 €

Extrascharf

25. CARI XOAI (Mango Curry) (mild)

Rotes Curry-Kokosmilch-Mangosauce mit Gemüse, frischen Kräutern, Lauchzwiebeln, Sojaprossen

a) Hühnerfleisch

14,90 €

b) gebackenes Hühnerfleisch

16,90 €

c) Rind

16,90 €

d) Ente

18,90 €

e) Garnelen

19,90 €

f) Tofu

13,90 €

g) Lachs

21,90 €

Mild

26. CARI LAC (Erdnüsse Soße) (mild)

Exotischer Kokosmilch- Erdnusssauce mit Gemüse, frischen Kräutern, Lauchzwiebeln, Sojasprossen

a) Hühnerfleisch

14,90 €

b) gebackenes Hühnerfleisch

16,90 €

c) Rind

16,90 €

d) Ente

18,90 €

e) Garnelen

19,90 €

f) Tofu

13,90 €

g) Lachs

21,90 €

Mild

27. MR BI DAC BIET (Spezial von Mr. Bi)

Buntes Gemüse mit Zitronengras, Chilisesam, Koriander

a) Hühnerfleisch

14,90 €

b) gebackenes Hühnerfleisch

16,90 €

c) Rind

16,90 €

d) Ente

18,90 €

e) Garnelen

19,90 €

f) Tofu

13,90 €

g) Lachs

21,90 €

REISBAHN / REISNUDELN / UDON / REIS

28. MR BI PHO -Reisbandnudelsuppen

Reisbandnudelsuppen in Gewürzbrühe (Zimt, Anisstern, Kardamom) und versch. Gemüse mit:

a) Pho Ga Hühnerfleisch

14,90 €

b) Pho Ga Vien Hühnerfleisch & Hühnerbäl

16,90 €

c) Pho Bo Rindfleisch

16,90 €

d) Pho Bo Vien Rindfleisch & Rinderbällc

17,90 €

e) Pho Mix Rindfleisch & Garnelen

18,90 €

f) Tofu

13,90 €

29. PHO XAO-Gebratene Reisbahnnudeln.

Reisbandnudeln, mit verschiedene Vietnamesische Gemüse, Eier, Röstzwiebeln, Koriander mit

a) Hühnerfleisch

15,90 €

b) gebackenes Hühnerfleisch

16,90 €

c) Rind

16,90 €

d) Ente

18,90 €

30. MR BI BUN (Spezial Reisnudeln aus Vietnam)

Spezielle Reisnudeln aus Vietnam Salat, Sojasprossen, asiatische Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Limetten, Dressing. Dazu gehört Fischsoße oder hausgemachte Sojasoße

a) Bun Bo La lot (Rindfleisch gewickelt

17,90 €

b) Bun Bo Nam Bo (Zartes Rindfleisch mit

16,90 €

c) Bun Nem (knusprige Frühlingsrollen mi

15,90 €

d) Bun Dau Phu (knusprig Tofu)

14,90 €

e) Bun Vit Ente Kross

18,90 €

f) Bun Cha ( gegrilltes Schweinefleisch)

17,90 €

31. Mr. Bi Bun Große Reisnudeln-Suppe

mit vietnamesiche Kräuter

a) Bun Mang Ngan mit Bambus & Ente

19,90 €

b) Bun Ga Mang Moc mit Bambus, Hühnerfle

18,90 €

32. Udon Xao - gebratene Udon Nudeln

Gebratene Udon Nudeln mit buntem Gemüse, Eier und frischem Salat, dazu Erdnüsse und Setan

a) Hühnerfleisch

15,90 €

b) Gebacken Hühnerfleisch

16,90 €

c) Rindfleisch

19,90 €

d) Ente

18,90 €

33. Kinder Menü

A. Bälchen Prinzessin / Pommes mit Chick

10,90 €

B. Kinder Prinz./ Pommes mit Frühlingsro

10,90 €

C. Vegi Kinder/ Süßkartoffeln Pommes mit

10,90 €

34. BO NE

Gebratenes Rindfleisch, Eieromelette, Gurke, Tomate und Käse in einer leichten Sojasauce, serviert mit Jasminreis oder Pommes frites

24,90 €

35. LUC LAC

mit frischem Gemüse, Soja, Balsami Soße, Avocadomus, Paprika serviert mit Jasmin Reis

a) Garnelen

25,90 €

b) Rindfleisch

23,90 €

DESSER

60. CHUOI CHIEN MAT ONG

Gebacken Banane mit Honig

8 €

61. Chuoi Kem

Vanilleeis, gebackene Bananen mit Kokos

8,50 €

62. Xoi Kem Dua

Klebreis in Kokosmilch mit Eis und Erdnüssen

9 €