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*Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen.









Vorspeise
1. EDEMAME
Gedämpfte jap. Sojabohnen mit Meersalz
Steamed Jap. soybeans with sea salt
6 €
Vegan
2. POMMES
Pommes mit spezial Soße
Süßkartoel Pommes oder Pommes mit Teriyaki Dip
Sweet potato fries or fries with teriyaki dip
6 €
3. GOI CUON SONG – Sommerrollen (2 Stk.)
Reisnudeln, Gurke und frischer Salat in Reispapier, dazu Fischsoße oder Erdnusssoße. Wahlweise mit Hühnerfleisch, Garnelen oder Tofu.
Rice noodles, cucumber, fresh salad wrapped in rice paper
for dipping in fish sauce or Peanut Sauce. Optionally with:A. Hühnerfleisch
7,50 €
E. Garnelen
8,50 €
F. Tofu
7,00 €
4. HA CAO (4. Stk)
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen u. Hühner Fleischfüllung
Steamed dumplings filled with shrimps
7,90 €
4B. XIU MAI (4 Stk.)
Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch und
Gemüse Füllung
Steamed dumplings filled with
pork’s and vegetables.
7,90 €
5. NEM RAN (Frühlingsrollen)
Knusprig hausgemachte in Reispapier mit Fleisch oder vegetarisch (4 Stk.)
Knusprig hausgemachte Rollen in Reispapier mit
Fleisch oder vegetarisch
Crispy homemade spring rolls with meat or veggieA. Hühnerfleisch
7,90 €
B. Garnelen
8,90 €
C. Vegetarisch
7,50 €
6. SATE SAMURA B | Chicken / Tofu Sate
Hähncheneischspieße/Tofus spieße mit Erdnuss
und Erdnüssen soße
Chicken/Tofu skewers with peanut sauce and
roasted peanutsA. Hühnerfleisch
7,90 €
B. Tofu
7,50 €
7. GYOZA (5 Stk.)
Beliebte japanische gebacken Teigtaschen mit
Hühnerfleisch dazu Süß-Sauer-Sauce
Popular japanese fried dumplings with sweet-sour-sauceA. Hühnerfleisch
7,90 €
B. Garnelen
8,90 €
C. Vegetarisch
7,90 €
7B. FINGER FOOD ALI
Verschiedene gebackene Süßkartoffeln, Gyoza,
Frühlingsrollen mit Spezial soße
variety of baked sweet potatoes, gyoza, and
spring rolls with special sauce
12,90 €
8. STICKS SAMURAI D, E, L
A. Sake, Tuna Samurai F, D, K, C
Lachs-und Thunfisch - Spieße mit Zwiebeln,
paprika sesam, Teriyaki soße
Salmon and tuna skewers with onions,
bell peppers, sesame, and teriyaki sau
B. Ebi Samurai E
Gebratene Garnelenspieße, Zwiebel,
Paprika mit Sesam, frischer Salat
Grilled shrimp skewers with sesame, fresh salad.A. Sake, Tuna Samurai
11,90 €
B. Ebi Samurai
11,90 €
9. YAKITORI (3 Stk.)
3 Japanische gegrillte Hähnchenspieße, mit Yakitori-Soße
3 Grilled Japanese chicken with yakitori sauce.
8,90 €
10. TÔM GREEN E, D,1 Ebi Tempura
Riesengarnelen in knusprigem Mantel aus jungem
Kleber Reis mit Unagi soße
Crispy shrimp with young sticky rice and Unagi sauce.
11 €
11. BANH KHOAI TOM (2 Stk.)
Gebackene Süßkartoffel mit Garnelen, Salat und vietnamesischen Kräutern, dazu Fischsoße.
11,90 €
12. CAU VONG MR. BI MIX 13,90€ Pro Person
Frühlingsrolle, Chicken sate, Sommer Rolle, Ha Cao, und Süßkartoel-Sticks, Erdnüsse, Koriander und verschiedene Dips
Spring rolls, Chicken Sate, summer rolls, ha cao, sweet potato sticks, served with roasted peanuts, dierent kinds of dip
(auch vegetarisch / also vegetarian)Für 2 Personen
13,90 €
13. BO/ TOFU LA LOT C, L
gewickelt in Betelblatt dazu kleine Mix Saison Salat und Fischsoße oder Sojasoße
Wrapped in betel leaves, served with a small mixed seasonal salad and fish sauce or soy sauce.A. Rindfleisch
8,90 €
B. Tofu
7,90 €
14A. Prinzessin/ Prinz Chicken oder Tofu
Saison Salat, Knusprigen Tofu/ Hühnerfilet, mit Erdnuss Soße dazu Jasmin Reis.
Crispy tofu or chicken fillet served with seasonal salad, peanut sauce, and jasmine rice.
9,90 €
14B. Kids Sushi
8 Stk Kappa Maki, 8 Stk Lachs Maki.
10,90 €
Salat
15. TATARE “JAPAN MODERN STYLE” SPEZIAL C, A, M, L
Mit Sesam, Mayonnaise, Unagi Soße Tatare Spezial Sauce, (oben gelegA. Sake Tata
11,90 €
B. Maguro Tatare
11,90 €
C. Mr Bi Tatare
10,90 €
D. Garnelen. E
11,90 €
16 . NOM DU DU B, E, C Papaya salat
grüne Papaya, Salat, Limetten, Erdnüssen, Chili Tomaten, Karottenstreifen, Koriander und Fischsoße oder Soya Soße
Salad with green papaya, lime, peanuts, tomatoes, carrot stripes, coriander and fish sauce / Soya SauceA. Garnelen
11,90 €
B. Tofu
10,90 €
17. NOM XOAI C, B - Mango Salat / mango salad
Mango, Zwiebeln, Erdnüsse asiatischen Kräutern Fischsoße/ Sojasoße
mango salad with onions, hot peppers, Asian herbs, peanuts, Fisch soße / SoyasauceA. Ente Kross
16,90 €
B. Tofu kross M, D
12,90 €
C. Hähnchen kross D
14,90 €
18. NOM CHAY
Tofu, Saison Salat, Karottenstreifen, Erdnüssen, Koriander, Limetten, Röstzwiebeln und Sojasprossen
Tofu salad lettuce, peanuts, carrots, roasted onions, bean sprouts, cilantro & lime
10,90 €
19. SEETANG-SALAT
Gemischter Seetang mit Sesamöl L /Mixed seaweed salad with sesame oil
6,00 €
20. KIMCHI-SALAT
Salat mit koreanischen Gewürzen, Chili / Salad with special korean spices, chili
6,00 €

Suppe
21. SUP SUA DUA (mit Kokosmilch)
Kokosmilchsuppe mit Gemüse, Champignons, Zitronengras, Limettenblättern, Koriander
Coconut milk soup with vegetables, mushrooms, lemongrass, lime leaves, corianderA. Hühnerfleisch klein
7,50 €
A. Hühnerfleisch groß
13,90 €
B. Lachs klein
8,50 €
B. Lachs groß
15,90 €
E. Garnelen klein
8,50 €
E. Garnelen groß
15,90 €
F. Tofu klein
7,50 €
F. Tofu groß
13,90 €
21B. GYOZA SUPPE D, N
mit saison Gemüse, und Teigtaschen, gefüllt mit / With seasonal vegetables and dumplings filled withA. Hühnerfleisch klein
7,50 €
A. Hühnerfleisch groß
13,90 €
B. Gemüse klein
7,50 €
B. Gemüse groß
13,90 €
22. CANH CHUA
Süß Sauer Suppe mit Garnelen, Ananas, Tomaten, Sojasprossen, Champignons, Koriander, nach vietnamesische Art
Vietnamese sweet sour soup with shrimps, mushrooms, pineapple, bean sprouts and fresh herbsA. Hühnerfleisch klein
7,50 €
A. Hühnerfleisch groß
13,90 €
B. Lachs klein
8,50 €
B. Lachs groß
15,90 €
E. Garnelen klein
8,50 €
E. Garnelen groß
15,90 €
F. Tofu klein
7,50 €
F. Tofu groß
13,90 €
23. MISO SUPPE
Sojasuppe, Meergras, Wakame, Tofu, Lauchf) Tofu
5,50 €
g) Lachs
6,90 €

REIS
24. CARI COT DUA (Cocos Curry) (scharf)
Kokos-Curry mit Gemüse, Sojasprossen, frische vietnamesische Kräutera) Hühnerfleisch
14,90 €
b) gebackenes Hühnerfleisch
16,90 €
c) Rind
16,90 €
d) Ente
18,90 €
e) Garnelen
19,90 €
f) Tofu
13,90 €
g) Lachs
21,90 €
Extrascharf
25. CARI XOAI (Mango Curry) (mild)
Rotes Curry-Kokosmilch-Mangosauce mit Gemüse, frischen Kräutern, Lauchzwiebeln, Sojaprossena) Hühnerfleisch
14,90 €
b) gebackenes Hühnerfleisch
16,90 €
c) Rind
16,90 €
d) Ente
18,90 €
e) Garnelen
19,90 €
f) Tofu
13,90 €
g) Lachs
21,90 €
Mild
26. CARI LAC (Erdnüsse Soße) (mild)
Exotischer Kokosmilch- Erdnusssauce mit Gemüse, frischen Kräutern, Lauchzwiebeln, Sojasprossena) Hühnerfleisch
14,90 €
b) gebackenes Hühnerfleisch
16,90 €
c) Rind
16,90 €
d) Ente
18,90 €
e) Garnelen
19,90 €
f) Tofu
13,90 €
g) Lachs
21,90 €
Mild
27. MR BI DAC BIET (Spezial von Mr. Bi)
Buntes Gemüse mit Zitronengras, Chilisesam, Koriandera) Hühnerfleisch
14,90 €
b) gebackenes Hühnerfleisch
16,90 €
c) Rind
16,90 €
d) Ente
18,90 €
e) Garnelen
19,90 €
f) Tofu
13,90 €
g) Lachs
21,90 €

REISBAHN / REISNUDELN / UDON / REIS
28. MR BI PHO -Reisbandnudelsuppen
Reisbandnudelsuppen in Gewürzbrühe (Zimt, Anisstern, Kardamom) und versch. Gemüse mit:a) Pho Ga Hühnerfleisch
14,90 €
b) Pho Ga Vien Hühnerfleisch & Hühnerbäl
16,90 €
c) Pho Bo Rindfleisch
16,90 €
d) Pho Bo Vien Rindfleisch & Rinderbällc
17,90 €
e) Pho Mix Rindfleisch & Garnelen
18,90 €
f) Tofu
13,90 €
29. PHO XAO-Gebratene Reisbahnnudeln.
Reisbandnudeln, mit verschiedene Vietnamesische Gemüse, Eier, Röstzwiebeln, Koriander mit a) Hühnerfleisch
15,90 €
b) gebackenes Hühnerfleisch
16,90 €
c) Rind
16,90 €
d) Ente
18,90 €
30. MR BI BUN (Spezial Reisnudeln aus Vietnam)
Spezielle Reisnudeln aus Vietnam
Salat, Sojasprossen, asiatische Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Limetten, Dressing. Dazu gehört Fischsoße oder hausgemachte Sojasoßea) Bun Bo La lot (Rindfleisch gewickelt
17,90 €
b) Bun Bo Nam Bo (Zartes Rindfleisch mit
16,90 €
c) Bun Nem (knusprige Frühlingsrollen mi
15,90 €
d) Bun Dau Phu (knusprig Tofu)
14,90 €
e) Bun Vit Ente Kross
18,90 €
f) Bun Cha ( gegrilltes Schweinefleisch)
17,90 €
31. Mr. Bi Bun Große Reisnudeln-Suppe
mit vietnamesiche Kräutera) Bun Mang Ngan mit Bambus & Ente
19,90 €
b) Bun Ga Mang Moc mit Bambus, Hühnerfle
18,90 €
32. Udon Xao - gebratene Udon Nudeln
Gebratene Udon Nudeln mit buntem Gemüse, Eier und frischem Salat, dazu Erdnüsse und Setana) Hühnerfleisch
15,90 €
b) Gebacken Hühnerfleisch
16,90 €
c) Rindfleisch
19,90 €
d) Ente
18,90 €
33. Kinder Menü
A. Bälchen Prinzessin / Pommes mit Chick
10,90 €
B. Kinder Prinz./ Pommes mit Frühlingsro
10,90 €
C. Vegi Kinder/ Süßkartoffeln Pommes mit
10,90 €
34. BO NE
Gebratenes Rindfleisch, Eieromelette, Gurke, Tomate und Käse in einer leichten Sojasauce, serviert mit Jasminreis oder Pommes frites
24,90 €
35. LUC LAC
mit frischem Gemüse, Soja, Balsami Soße, Avocadomus, Paprika serviert mit Jasmin Reisa) Garnelen
25,90 €
b) Rindfleisch
23,90 €
DESSER
60. CHUOI CHIEN MAT ONG
Gebacken Banane mit Honig
8 €
61. Chuoi Kem
Vanilleeis, gebackene Bananen mit Kokos
8,50 €
62. Xoi Kem Dua
Klebreis in Kokosmilch mit Eis und Erdnüssen
9 €
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